Если третий предмет можно было сдавать на выбор (один из двух), а поступающий сдал оба, каким образом приемная комиссия выберет один из них?

Третий конкурсный предмет определяется абитуриентом, кроме случаев, если такой предмет определен решением приемной комиссии.